El AISI 304 es un acero austenítico al cromo-níquel con una maquinabilidad mejorada. Es un acero inoxidable versátil y de uso general con buena resistencia a la corrosión atmosférica, a muchos productos químicos orgánicos e inorgánicos, a ácidos oxidantes como el ácido nítrico, a soluciones cáusticas a temperaturas moderadas y a alimentos y bebidas.
Debido a las técnicas de producción actuales, la mayoría de los suministros son de tipos bajos en carbono con ≤ 0,03 % C: el tipo 304L.